酒粕を利用した料理&焼酎の色々な飲み方

[레벨:0] 13유나영, 2017-09-28 01:13:46

조회 수
163
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0

1.まずは酒粕(술지게미)を利用した料理です。


ちょっと調べてみたら、美味しそうな酒粕料理が思ったよりたくさんあって、みなさんにご紹介いたします。

▼ https://recipe.rakuten.co.jp/category/19-675-1581/variation602/

結構多いレシピがあって、レシピ本までありそうです。

▼https://www.amazon.com/x9152-x7C95-x306E-x304A-x3044/dp/4540111728




2. 焼酎の飲み方(ロック&水割り&ストレート


ロック:大きい氷をグラスにごろんと放り入れ、そこに焼酎をとくとくと注げばオン・ザ・ロックの完成です。氷が融けていく事で焼酎とほどよく混ざり合うロックはその味もさる事ながら、オシャレな雰囲気を満喫する事ができます。


水割り:焼酎を味わう上で初めての方に特にお勧めしたい飲み方は水割りです。水と混ぜる事で独特の香りが薄れ、飲みやすくまろやかなのどごしとなります。割るための水は水道水でも構いませんが、焼酎と相性が良いとされる軟水を選ぶようにしましょう。


ストレート:何も割らず、常温でそのまま飲む飲み方。焼酎の味を正面から味わいます。度数の高い初留取り(はなたれ)等は冷凍庫で冷やしトロッとしたところをショットグラスで飲むとまた一味違います。


その他は下のサイトを参考してください!

▼ http://www.oenon.jp/product/shochu/drink.html

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